木　-KIRAKU-　楽　　 20080531

昆布なんです！！

こんばんは・・・。

今日、飯盛のじいちゃんより昆布を島原の方から頂いたので

干しかせにきてくれと℡が入り・・・・。出かけていった

ぬるぬるとして・・・。干すのが大変でした

1時間かかって昆布の干し仕事終了。

ほんと大変。

しかし、磯のいい香り。

塩好きな嫁としては・・・。嬉しい限り

なんだか、塩うにといい昆布といい　磯の香りぷんぷん。

大工仕事は大丈夫なんだろうか？（大丈夫！！仕事担当は旦那なので）

後は、夕方また飯盛まで出かけて取り込みまでしてきました。

日焼けした1日でした。

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塩うに・・・。

長崎だけなのかなぁ～？

お土産にもあるうにです。

作り方は良くわからないですが、生うにを塩で加工した物だとおもいます。

飯盛ではうにを取ることができ（誰でもと言うわけにはいけませんが）がまちゃんの

お父さんが毎年取りに行かれてがまちゃんと一緒につくっています。（商売ではありません）

それを毎年楽しみにしているんです。

長崎の海産物屋さんには売ってあると思いますよ。（海産物屋ではないのでわかりませんが）

長崎に遊びによられたさいは購入してみてください。

かなり美味ですよ。

小ネタでわありませんが・・・。

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塩ウニ

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8月　
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さー夏休み！！
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