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2011-02-02

問題 ~鳥インフルエンザ~

2月2日今日は何の日?
 おんぶの日
従来の物よりも楽に子供をおんぶできる「おんぶ紐」を製作した横浜市在住の母親が制定。

2つの2がおんぶする親と子供を表すとともに、「親も子もニコニコ笑顔で」との思いも込められている。


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長崎の今の天気/  

2010051911370000.jpg
昨日、お客さんより

長崎でも鳥インフルでましたが大丈夫ですか・・・一番気になる所

早速調べてみました・・・。
鳥インフルエンザ(長崎新聞より)

鶏肉や鶏卵を食べて鳥インフルエンザにかかることはあるのか?

早速、調べてみました。

 鶏肉や鶏卵を食べて、人が鳥インフルエンザウイルスに感染することは世界的に報告されていません。

 なお、鳥インフルエンザウイルスは加熱すれば感染性がなくなります。万一食品中にウイルスがあったとしても、食品を十分に加熱して食べれば感染の心配はありません。加熱するときは、食品全体が70℃以上になるようにしましょう。鶏肉の場合は、ピンク色の部分がなくなるまで加熱するとよいでしょう。

 ・鶏卵は、国内では、生で食べることを考えて生産されていますが、不安な方や体調の悪い方は、加熱(WHOの食中毒防止のための加熱条件:中心部70℃、瞬間)することをおすすめします。

 ・鶏肉は十分加熱して食べて下さい。未加熱または加熱不十分なままで食べることは、食中毒を予防する観点からもおすすめできません。

加熱処理で対応できるのでしょうね!!

今の所大丈夫みたいですが、影響が心配です。


そうそう・・・旦那の長崎の現場になり早起きになりました。5:00起き

一日が長く感じますね!!

早起きは三文の徳・・・いろんな意味で自分の時間が増えたのでよかったな?

木原さんへ
おはようございます。うるうる
昨日は見積もりありがとうございました。
そうそう、連絡してみますね!!
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No title

何かと気苦労多いでしょう。。
自然相手、生き物相手だと
避けられない事が色々出て
きますからほんと大変ですものね。

卵は、、栄養的にも、値段的にも
料理には欠かせない物だから
影響なく無事に行くように
願っています。
がんばれー!

No title

鳥インフル、各地で見られるようになりましたね><
これの影響で鶏肉とか玉子を敬遠する人って増えるんでしょうね…
早くこの騒動がおさまるといいですね!

こんにちは

玉子が品薄になって 値上がりするんじゃないかと
心配しましたが 鳥インフルのせいか
お安くなってました
愛知も 鳥インフルで被害にあってますし
おととしは うずらも やられて 大変ですね
お仕事 めげづに 頑張ってください
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kiraku

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旦那・・・大工(2級技能士) 
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嫁 ・・・設計(2級建築士) 
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